Le monde n’est plus assez grand lorsque les limites de la recherche sont éliminées. Hermasa, société pionnière dans le développement technologique d’équipements de fabrication de conserves, lance le modèle le plus sophistiqué de la série Tunipack. Personne n’était jamais allé aussi loin : elle calcule au dixième de seconde près la quantité de produit introduite dans chaque boîte. La Tunipack DC automatise la procédure d’alimentation et standardise un niveau d’efficacité unique sur le marché : elle programme la vitesse, le poids et la quantité de thon de chaque boîte. Elle aurait pu s’appeler Cassini, Pioneer ou Voyager, mais elle s’appellera Tunipack Density Control.

La technologie pour la conserverie de
4e génération

Hermasa a lancé sur le marché divers modèles de Tunipack qui ont révolutionné le développement technologique du secteur.

Ce sont les ancêtres de la Density Control, des équipements qui ont été entièrement modernisés pour s’adapter à la globalisation du secteur de la fabrication de conserves de poisson qui n’a aujourd’hui plus de frontières.

Après des années de travail avec les principales conserveries espagnoles, les chercheurs d’Hermasa ont construit un premier prototype d’emballeuse ultra-rapide du thon qui s’appelait Tunipack 300 et qui permettait au secteur d’accéder à une myriade de possibilités. Ce premier modèle était au centre de toutes les discussions au cours de la World Fishing Exhibition de 1997, le congrès professionnel sur la pêche le plus important, et déterminant, au monde. Cette première Tunipack a modifié la manière d’envisager la production du thon et la manière de construire les usines, plus compactes et technologiques, avec des résultats de qualité plus standardisés.